農(nóng)村食品經(jīng)營店在方便群眾消費(fèi)購買的同時(shí)，普遍存在簡陋、從業(yè)人員對(duì)食品安全知識(shí)認(rèn)知低、衛(wèi)生差、過期食品多、安全風(fēng)險(xiǎn)高等特點(diǎn)，為全面推進(jìn)農(nóng)村食品供貨商、經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)，保障農(nóng)村地區(qū)食品安全，近日，肅南縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

執(zhí)法人員深入農(nóng)牧村，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式排查，以農(nóng)村地區(qū)的食雜店、小作坊、小餐飲等易發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)隱患的經(jīng)營者為重點(diǎn)主體，以方便食品、散裝食品、糕點(diǎn)類食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品、白酒、食用植物油等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種，嚴(yán)查“三無”產(chǎn)品、過期食品、侵權(quán)“山寨”食品及非法添加行為，嚴(yán)查原材料采購、索證索票、明碼標(biāo)價(jià)、臨期食品處理等環(huán)節(jié)，確保底數(shù)清、情況明。

同時(shí)，我局以“監(jiān)管先服務(wù)、執(zhí)法先普法”的工作原則，把法制宣傳教育融入監(jiān)督檢查過程中。針對(duì)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)營者的薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)管人員悉心指導(dǎo)，講解食品安全相關(guān)法規(guī)，推進(jìn)經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營。采取面對(duì)面講解的方式，向農(nóng)村消費(fèi)者介紹如何判別偽劣食品和日常購買食品的注意事項(xiàng)，提醒居民及消費(fèi)者選購包裝食品時(shí)，要注意包裝標(biāo)識(shí)、食品標(biāo)簽、價(jià)格標(biāo)簽和保質(zhì)期限等。不斷提升農(nóng)村消費(fèi)者食品安全意識(shí)、消費(fèi)維權(quán)意識(shí)和識(shí)假辨假能力。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員60人次，檢查食品店20余家，存在“臨期”食品無標(biāo)識(shí)、食品未按要求貯存、明碼標(biāo)價(jià)不全、健康證到期、未嚴(yán)格落實(shí)索證索票等方面問題5個(gè)、針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，我局依法已責(zé)令改正。下一步，肅南縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)對(duì)農(nóng)村食品供貨商、經(jīng)營店開展規(guī)范化監(jiān)督指導(dǎo)，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品、虛假宣傳等違法行為，加大食品安全監(jiān)管和執(zhí)法力度，持續(xù)凈化農(nóng)村食品安全消費(fèi)環(huán)境。